キャラクターや乗り物などを海苔で再現した「のりあーと」 オリジナルデザインのオーダーメイドも
先進のレーザー加工技術を駆使した海苔。
» 2016年03月26日 10時30分 公開
[隈崎大樹/LOCOMO&COMO,ねとらぼ]
おにぎり、寿司といった日本食から、さまざまな料理の味を引き立てる海苔。そんな海苔を見た目でも楽しめ、デザイン性溢れる「のりあーと」なるものが創業から120年以上の歴史をもつ海苔屋「小善本店」でラインアップされている。
「のりあーと」は先進のレーザー加工技術を駆使し、海苔で絵柄を制作したもの。2002年の日韓ワールドカップの開催を機に開発した「サッカーのり」の商品化からスタート。その当時ははさみでの加工であったが、後にレーザー加工技術に着目しさらに細かく繊細な絵柄の再現に成功した。
「のりあーと」はオンラインショップで購入することができ、「のりあーと電車」「のりあーとカピバラさん」「のりあーとふなっしー」といった多彩な種類を取りそろえている。また、自分がデザインした「オリジナルのりあーと」も受け付けている。日本の伝統食材・海苔を進化せさた「のりあーと」は、料理に華を添える画期的なアイテムとなりそうだ。
(隈崎大樹/LOCOMO&COMO)
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