生マヨネーズ作り専用ミキサー「究極のMYO」登場 黄身と白身を別々にかくはんしフワッフワに

TKG（たまごかけごはん）、NTO（納豆）に続く、タカラトミーアーツの「究極シリーズ」最新作。

[沓澤真二，ねとらぼ]

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　タカラトミーアーツが、生マヨネーズ作り専用ミキサー「究極のMYO」を、3月28日に4500円（税別）で発売します。卵と油と調味料を入れてかくはんするだけで、フワッフワのマヨネーズを作れます。

PVのさわやかな歌は必聴。ものすごく「スーパーでよく聞く食材のテーマソング」感ある

「究極」シリーズ第3弾はMYO（マヨ）

フワフワのマヨネーズをトーストにドーン！　コーンのトッピングもいい感じ

　「究極のTKG（たまごかけごはん）」と「究極のNTO（納豆）」（関連記事1／2）に続く、「究極」シリーズ第3弾。黄身と白身を別々に混ぜられるよう設計されています。白身をメレンゲ化し、黄身と合わせてフワフワにするというわけです。

上段で黄身、下段で白身を同時にかくはん。単2形アルカリ電池2本（別売）で稼働します

　本体の上部に卵を割り落とすと、自動で白身と黄身に分離。黄身に酢と塩とコショウを加えて2分かくはんしたのち、食用油を足してさらに3分かくはんします。こうして仕上がった黄身とメレンゲを合わせれば、生マヨネーズが完成。このときざっくり混ぜるかしっかり混ぜるかで、さまざまな食感が味わえます。

卵の投入口がエッグセパレーターになっているので、黄身と白身が自然に分かれます

黄身の側に調味料を加えてかくはん

途中で油を加えてさらにかくはん

黄身と白身を、お好みの混ぜ具合で合わせて完成

　調味料にハーブや七味を加えたり、油をオリーブオイルやゴマ油に変えたり、素材に凝るのも楽しそう。同社もめんたいマヨネーズなどのアレンジレシピを順次公開する予定です。

めんたいマヨを使ったアレンジレシピ「雲の中のめんたいマヨうどん」。どうせおいしい