ニュース 2016年7月27日 料理が捗る! 芽が出ず有毒物質も少ない便利なじゃがいも誕生 理研ら研究チーム(要約) [マッハ・キショ松,ねとらぼ] じゃがいもの芽などに含まれる有毒物質の生成を抑える方法が発見される理化学研究所、大阪大学、神戸大学の共同研究チームにより生育に影響は無く、収穫量は従来のものと変わらないという 続きを読む