ニュース 2016年11月1日 100度でも溶けない「レンジでチンして食べられるソフトクリーム」爆誕 “ソフトクリーム=冷たい”という幻想をぶち壊す(要約) [マッハ・キショ松,ねとらぼ] ソフトクリームの常識を覆す「100度でも溶けないソフトクリーム」誕生開発したのは石川県にある「日本海藻食品研究所」なぜ作ろうと思ったのか、開発者に話を聞きました 続きを読む