ニュース 2016年11月29日 18世紀の料理本に記載されたレシピがクックパッドに 見た目も美しい江戸時代の卵料理にチャレンジしてみては？（要約） [マッハ・キショ松，ねとらぼ] 1785年（天明5年）に初版が刊行された料理本のレシピがクックパッドで公開国立情報学研究所（NII）、国文学研究資料館の歴史的な資料のオープンデータ化事業の一環「万宝料理秘密箱」に記載されている卵料理の一部をレシピ形式で紹介 続きを読む
