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油を使わずに揚げ物のような食感を再現できる「ノンフライヤー」は、ヘルシー志向の高まりとともに需要が拡大している調理家電です。少ない油でカロリーを抑えられるだけでなく、油はねや後片付けの手間が少ない点も魅力です。
今回は、なにかと便利なノンフライヤーの中でも、庫内が広くトーストやオーブン料理にも活用しやすい「オーブン型」のおすすめを紹介します。
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油を使わずに揚げ物のような食感を再現
ノンフライヤーは、庫内に熱風を循環させることで、油を使わずに揚げ物のような食感を再現できる調理家電です。油が少なくて済む、あるいは油を使わずに調理できるため、カロリーを抑えられるほか、油はねや使用後の油処理の手間がかからないのも魅力です。唐揚げやフライドポテトといった揚げ物のほか、冷凍食品の温め直しやグリル料理、モデルによってはパンやスイーツ作りにも対応します。
ノンフライヤーの中でも「オーブン型」は、扉を開けて庫内に食材を置くタイプ。庫内の空間が広く、トーストや天板を使った料理など、一般的なオーブンに近い使い方ができるのが特徴です。複数の食材を同時に調理しやすく、ロースト料理やお菓子作りなど幅広いメニューにも対応できます。
一方、「バスケット型」は、引き出し式のバスケットに食材を入れて使用するタイプ。オーブン型に比べて本体がコンパクトなモデルが多く、置き場所を取りにくいのが利点です。バスケットを引き出すだけで食材の出し入れができるので、少量で調理したい人やサッと使いたい人に向いています。
なお、オーブン型のノンフライヤーは、機能面でオーブントースターと重なる部分が多いのも特徴。トースト機能を備えたモデルも多く、ノンフライ調理と普段のパン焼きを1台で済ませたい場合は選択肢に入れやすいでしょう。反対に、揚げ物や温め直しなどが1つで完結する手軽さを重視するなら、バスケット型が適しています。
上下ヒーターの切り替えで幅広いメニューに対応：アイリスオーヤマ FVC-D15C-H
「コンベクションオーブン FVC-D15C-H」は、2026年5月に発売された、アイリスオーヤマのノンフライ調理対応コンベクションオーブン。ファンで庫内の熱風を循環させることで、油を使わずに揚げ物のような食感に仕上げられます。
温度調節は60～250度まで対応し、シーズヒーターを上下2本ずつ計4本搭載。上下のヒーターを個別に切り替えられるため、食材やメニューに合わせてムラなく加熱できます。直感的に操作しやすいダイヤル式を採用しており、温度とタイマー設定もスムーズです。タイマーは最大60分まで設定でき、設定時間が経過すると音で知らせる機能も備えています。
庫内容量は約15Lで、トーストなら一度に4枚ほど焼ける広さ。直径26cmほどの大きめのピザもそのまま調理できます。付属のトレーと焼き網を使い分けることで、ノンフライ調理からトースト、スイーツ作りまで幅広いメニューに対応してくれます。
本体サイズは約41.7（幅）×28.5（高さ）×32.9（奥行き）cm、重さは約5kg。公式通販サイトでの価格は1万1880円（税込、以下同）となっています。
トースターサイズで温度調節も可能：ツインバード TS-4054BR
「ノンフライオーブン TS-4054BR」は、トースターサイズのシンプルな見た目ながら、80～250度までの温度調節機能を備えたノンフライオーブン。ツインバードのキッチン家電シリーズの一台で、庫内のファンで熱風を食材に当てることで、油を使わずにカリッとした仕上がりを再現します。
タイマーは最大30分まで設定可能。ノンフライモードは切り替え式で、予熱なしでオーブントースターとしても使用できます。従来のオーブントースターからの置き換えを想定した設計で、庫内の反射を考慮したトースター構造により、予熱なしでスピーディーに焼き上げられるのも特徴。例えば、食パン6枚切り4枚の場合、4～6分を目安に焼くことができます。油を使わないため、揚げ物調理後の油の処理や片づけの手間が軽減できる点もメリットです。
本体サイズは約34.5（幅）×22.5（高さ）×39（奥行き）cm、重さは約4kg。天板と焼き網が付属します。電源はAC100V、消費電力は1200W。公式ストアでの価格は1万800円となっています。
ひろびろ庫内でトースト4枚・大型ピザにも対応：シロカ ST-4N231
「ノンフライオーブン ST-4N231」は、シロカのコンベクションオーブン。庫内の熱ムラが起きにくい設計で、油で揚げないのにカラッと仕上がるノンフライ調理と、本格的なオーブン調理の両方に対応します。
庫内容量が広く、トーストなら一度に4枚まで焼ける「ひろびろ庫内」が特徴（パンの形状によっては4枚焼けない場合あり）。直径約22cmのピザも切らずにそのまま焼ける大きさです。
設定温度は100～250度の範囲に対応。付属のトレーは網から油やパン粉などが落ちやすいクッキーなどの調理に便利で、庫内のパンくずトレーも取り外してお手入れできます。16メニューを掲載したレシピブックも付属するのがうれしいポイントです。
本体サイズは約38（幅）×24（高さ）×31（奥行き）cm、重さは約3.9kg（付属品を除く）。焼き網とトレーが付属し、セット内容には本体、取っ手、レシピブック、取扱説明書が含まれます。電源はAC100V、消費電力は1200W。カラーはホワイトとレッドの2色展開で、公式ストアでの価格は2万2000円となっています。