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「レシピ」関連の最新 ニュース・レビュー・解説 記事 まとめ

質問!料理レシピ→ITmediaのQ&Aサイト「質問!ITmedia」で料理レシピ関連の質問をチェック

TikTok、動画から関連ミニアプリにジャンプできる「TikTok Jump」提供開始
TikTokが新機能「TikTok Jump」を発表した。例えば料理動画にレシピを表示したり、ヨガ動画に呼吸法を表示したりする「Jump」ボタンを追加できる。食べログやWikipediaがJumpボタンを提供する。(2021/6/22)

電子ブックレット(製造マネジメント):
コロナ禍でも生まれる“イノベーションのレシピ”
MONOistに掲載した主要な記事を、読みやすいPDF形式の電子ブックレットに再編集した「エンジニア電子ブックレット」。今回は、新型コロナウイルス感染症(COVID-19)の影響下で生まれた革新的な製品、アイデア、戦略を紹介する「コロナ禍でも生まれる“イノベーションのレシピ”」をお送りします。(2021/6/21)

おうちカフェとくまだよ:おしゃれな料理のレシピに出てくるニッチな調味料、おしゃれな人は常備しているの?
おしゃれって難しい。(2021/6/20)

PR:仕事しながら音楽を、キッチンでレシピ動画を! 192色調光機能とBluetooth搭載「LED電球スピーカー」でおうち時間をもっと楽しく
アイデア次第で、さまざまな使い方ができそうです。(2021/6/18)

「ウマ娘」ヒシアケボノの特大ケーキを再現→10分の1の分量で作ったのに重量4キロ超えのタワーがそびえ立つ
元レシピの材料はにんじん60本、薄力粉9キロ、卵120個……。10分の1にしたって多いよ!(2021/6/11)

製造業IoT:
スマホでIoTソリューションを実装できるアプリ、βテスト版を一般公開
ifLinkオープンコミュニティは、Android OSで動作するアプリ「ifLink エンジン」「ifLink レシピツール」の一般利用者向けβテストを開始した。Google PlayよりAndroid対応のスマートフォンにインストールできる。(2021/6/10)

ねとめし:
「これ本当にユッケだ!」 超簡単レシピ“生ハムユッケ”がねっとり濃厚で食べすぎ注意なおいしさ
レモンサワーが止まらない。(2021/6/20)

PR:薄切りって何センチ?→自分が薄いと思えば大丈夫 ハウス食品の「レシピ語超解説辞典」が料理初心者に優しいテキトーさ
辞典を見ながら、「完熟トマトのハヤシライスソース」を作ってみました。(2021/5/17)

【199円均一】講談社「春のレシピ本フェア」開催 『志麻さんの自宅レシピ』『「ラ・ベットラ」落合務のパーフェクトレシピ』など
新生活におすすめのレシピ本がセールです。(2021/4/2)

Kindle本の「新生活キャンペーン」は23日まで! 自炊におすすめのレシピ本など最大50%オフ
レシピ本が充実しています。(2021/3/22)

「よっちゃんリゾット」に「タラタラしてんじゃね〜よナポリタン」!? 「よっちゃんイカ」初のレシピ本が登場
気になる48種類のレシピを掲載。(2021/3/12)

サイゼ全面協力の本『サイゼリヤで神アレンジ! 激ウマかけ算ごはん』発売! ファン考案の味変レシピ
これは……!(2021/3/8)

プリンセス天功、魔法を使ったクッキングが視聴者の度肝を抜かす イリュージョンでクロワッサンとELTいっくんを錬成してしまう
再現できる気がしないレシピ。(2021/2/25)

『呪術廻戦』“宿儺の指”をバレンタインの捧げ物に 丸のみ厳禁なチョコクッキーのレシピがTwitterで話題
本命の相手を受肉させよう!(2021/2/13)

「謎肉でマンガ肉を作ってみた」 カップヌードル公式が謎料理をTwitterで披露 謎に包まれたレシピ公開
日清「カップヌードル」の公式Twitterアカウントが2月9日、カップヌードルに入っている通称“謎肉”で作った“マンガ肉”という謎の料理を披露した。材料と詳しい作り方を聞いた。(2021/2/9)

「餃子の皮に豚肉としそをはさんで焼くだけ」 お手軽レシピがストレスフリーでおいしすぎた
いろいろアレンジもできます。(2021/2/5)

「みそ汁はおかずです」がカプセルトイに レシピ付き
学研のレシピ本「みそ汁はおかずです」で紹介したみそ汁がカプセルトイに。ミニチュアのみそ汁は全5種。レシピのミニ冊子付き。(2021/1/26)

ねとめし:
「『油淋鶏』のたれで餅食べると最高でしかない…」 揚げないお餅レシピ「油淋餅」が食べすぎ注意なおいしさ!
さっぱりとしたタレがバツグンにうまい。(2021/1/17)

【お料理初心者時代のやらかし】バレンタインでお菓子作りに初挑戦→「チョコを湯煎で溶かす」という発想がなく……
「レシピを見ない」「人の手を借りない」「何となくイメージで作りはじめる」。(2021/2/19)

【お料理初心者時代のやらかし】“スライム化したお好み焼き”を作ってから、混ぜる目安が載っていないレシピを信用しなくなった
親切なレシピを見つけるのは大事。(2021/2/26)

『クッキングパパ』1000話無料公開 試してみたくなるレシピが盛りだくさん
料理がうまくなるかもしれない。(2021/1/12)

自宅で作れる古代メソポタミア飯 『古代メソポタミア飯 ギルガメシュ叙事詩と最古のレシピ』発売
現代の日本でも調理可能なレシピに再構成!(2021/1/10)

おいしそうなレシピだらけ! ニッカウヰスキー公式Twitterが人気 その裏側を聞いてみた
人気の料理や旬の食材を、ひと工夫でおいしく。(2021/1/3)

AIがレシピ提案、連動して食材もお届け 味の素と物流ベンチャーが新サービス
味の素が、AIが献立を自動提案する同社のレシピサイトを通し、必要な食材を配送する新サービスの提供を始めた。物流ベンチャーのCBcloudと連携する。(2020/12/21)

ソニーが美食学に挑戦 レシピ開発支援AI、調理支援ロボなど研究へ
ソニーが「ガストロノミー・フラッグシッププロジェクト」を始めた。世界各国のシェフや食品関連企業と連携し、レシピ開発Iや調理ロボットを開発する。(2020/12/15)

「同僚の佐藤を入れて、亡くなるまで煮溶かします」 誤字で突然猟奇的になる料理レシピに「佐藤さん逃げて」「漢字が違うだけで印象が変わりすぎる」とツッコミ殺到
一体何ができあがるんだ……!(2020/12/14)

ウクライナの伝統料理「チキンキエフ」ミニストップで発売 鶏むね肉でバターを包んで揚げた悪魔的レシピ
手軽に食べられるようにアレンジ。(2020/12/4)

ねとめし:
3つの材料でできる「いくら食べ放題」レシピが話題に 実際に作ってみたら本当においしかった
無限いくらできちゃう神レシピが11万“いいね”の話題を呼んでいます。(2020/11/13)

「ビッグカツ」をカツ丼やお菓子の家にアレンジ! 定番駄菓子をとことん楽しむレシピ本が登場
分かりやすい解説漫画も収録。(2020/10/23)

クックパッド、アプリに買い物機能を追加 送料無料で作りたいレシピに必要な食材が届きます
これは便利そう。(2020/10/15)

揚げ焼きランチパックにクリームチーズ……だと……? 欲望MAX「魔の夜食」レシピ漫画によだれが止まらない
みんな、いいんだ、これはゼロカロリーなんだ(嘘)。(2020/10/15)

イノベーションのレシピ:
「誰かのためのDIY」を後押し、パナの「D+IO」が目指す新しいモノづくりの輪
パナソニックは「他人のためのモノづくり」を促進するモノづくりプロジェクト「D+IO」を展開中だ。GitHub上に公開された「レシピ」を基に、役立つ電子工作デバイスを自作できる。これまでに「CO2換気アラートデバイス」と、ハムスターなどの健康管理が行える「小動物ヘルスケアデバイス」のレシピを公開した。(2020/10/13)

ねとめし:
「とんでもねぇワイン泥棒」レシピ! 意外過ぎる組み合わせ「小松菜のヨーグルト和え」が無限白ワイン案件だと話題に
レシピを紹介したツイートは5万1000件以上の“いいね”を集める人気に。(2020/10/4)

『紺田照の合法レシピ』『美食探偵 明智五郎』『虐殺ハッピーエンド』など Kindle無料漫画情報(2020年9月30日版)
秋の夜長に、ホラー漫画はいかが?(2020/9/30)

【最大80%オフ以上も】『誰でも1回で味が決まるロジカル調理』『糖質オフ大全科』など プライムデーKindle本セール レシピ編
今こそレパートリーを増やしたい。(2020/9/29)

ホットクック、活用できてる? 『忙しい人のホットクックレシピ』でバリエーションが増やせそう
“普段使い”のレシピがいっぱいです。(2020/9/17)

“プロのレシピだけ”探せる検索サイト「レシピけんさく」が便利と話題 「これを待ってた!」「実に見やすい」
調理時間や塩分量といった条件で絞り込みもできます。(2020/9/10)

クックパッドは除外、「プロのレシピだけ」検索できる「レシピけんさく」
プロのレシピだけを検索できる「レシピけんさく」が登場。クックパッドなどユーザー投稿型サービスは検索対象外だ。(2020/9/9)

【199円均一】講談社秋のレシピ本祭り 伝説の家政婦『志麻さんの自宅レシピ』予約困難店の人気シェフ『落合務のパーフェクトレシピ』など 9月30日まで
90%OFF以上の本も。 (2020/9/1)

アフターコロナ 仕事はこう変わる:
レシピ競争から脱却! 味の素が「体験」「共感」を発信する意味
コロナ禍で“家での体験”が見直される中、味の素は7月に情報サイト「味の素パーク」をリニューアル。レシピページの閲覧は増えていたが、“食の体験”を打ち出すサイトに変えた。その背景には、ブランドへの共感を生むことに加え、デジタル活用で潜在ニーズを探る狙いがある。(2020/8/28)

ねとめし:
「最強の酒の友」「人生が変わる」 マグロと塩だけでできる絶品レシピ「塩マグロ」が本当においしかった
お酒好きはたまらないやつ。(2020/8/22)

ファンの要望に応える:
シャープがユーザー投稿レシピをダウンロードできるホットクック2機種を発売
シャープが9月中旬に水なし自動調理鍋「ヘルシオ ホットクック」2機種を発売する。公式ファンコミュニテー「ホットクック部」のユーザー投稿レシピから選んだメニューをダウンロードして自動調理ができる。(2020/8/20)

「ヘルシオ ホットクック」、ユーザー投稿レシピをダウンロード可能に
シャープは水なし自動調理鍋「ヘルシオ ホットクック」がユーザー投稿レシピのダウンロードに対応すると発表した。(2020/8/20)

ニチレイ、個人の食の好みを分析&つくりおきレシピを提案する「conomeal」
ニチレイは、個人の食の好みを分析し、好みに合ったレシピや情報提供を可能にする「conomeal」を開発。あわせて、AIが好みに合わせてつくりおき献立を提案するスマホアプリ「conomeal kitchen」を開発した。(2020/8/5)

暮らし情報サイト「nanapi」2020年8月31日に完全終了 過去のレシピも閲覧不可に
ユーザー投稿の受付は2017年に終了していました。(2020/7/20)

3770年前のレシピを再現 古代都市バビロンの料理が意外と凝ってておいしそう
石板記載のレシピを参考にしたそうです。(2020/7/15)

これぞめんつゆの本領発揮 68品のレシピがわかる新刊『絶品おかずはめんつゆで』で一味違う夏を過ごそう
気軽に使えて奥深い……!(2020/7/7)

カルディで買える粉チーズが超優秀だった! 濃厚パルメザンで作る「れんこんの粉チーズ焼き」レシピ漫画によだれがほとばしる
絶対おいしいじゃん……。(2020/7/1)

ねとめし:
サイゼリヤのドレッシングはお家で簡単に作れる!? Twitterで話題の再現レシピを5分で作ってみた
これはすごい再現度!(2020/6/28)

滝沢カレン、新レシピ「豚と味噌のお泊まり会feat.玉ねぎ」に太鼓判 玉ねぎのお飾りフィーチャー説あると思います!
ショウガアウト、にんにくインの名采配。(2020/6/12)


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にわかに地球規模のトピックとなった新型コロナウイルス。健康被害も心配だが、全国規模での臨時休校、マスクやトイレットペーパーの品薄など市民の日常生活への影響も大きくなっている。これに対し企業からの支援策の発表も相次いでいるが、特に今回は子供向けのコンテンツの無料提供の動きが顕著なようだ。一方産業面では、観光や小売、飲食業等が特に大きな影響を受けている。通常の企業運営においても面会や通勤の場がリスク視され、サーモグラフィやWeb会議ツールの活用、テレワークの実現などテクノロジーによるリスク回避策への注目が高まっている。