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コンビニや通販などで手軽に買える注目商品の中から、健康に配慮されたものだけを取り上げて一言レビューする「飲み食いしつつもヘルスケア」。今回選んだのはエースコックの「だしの旨みで減塩 野菜タンメン」（138円／税込み、店頭価格）だ。
減塩とは思えないしっかりした味 スッキリした後味も◎
減塩とは思えないほど味はしっかりしている。ただ野菜が多い感じはしない。これはカップヌードルライトシリーズにバーニャカウダ、ラタトゥイユが登場し、どうしてもこれらと比べられるため。それ以前の野菜ラーメンとしては十分な野菜の量ではあるのだが……。
スープを飲み終えたときに少々しょっぱく感じだが、そのわりにすっきりと味が引いていく。カップ麺はスープを飲み干すと塩辛さが後味に残ることがほとんどだが、それがない。
“タンメン”とされているが、個人的にはむしろ塩ラーメンという印象。減塩だがきちんとスープを味わえる塩ラーメンだ。減塩しながら味を落としていない、という意味では100点。ただ商品名を考えると野菜の存在感をもっと増したいところだ。
公式情報
だしの旨みでおいしく“減塩”したカップめん。本来のおいしさはそのままにだしの旨みをアップさせることで塩分を30％カット。滑らかで歯切れの良いめんです(湯戻し時間:3 分)。鶏、豚、ホタテ、野菜のだしをしっかり利かせ、ごま油の風味と香辛料で味に深みを出した塩分控えめでもおいしく味わえるタンメンスープです。
シャキシャキと食感の良いキャベツ、彩りの良いコーン、キクラゲ、人参、ねぎを入れました。
栄養成分
| 熱量 | 291kcal |
|---|---|
| たんぱく質 | 5.7g |
| 脂質 | 13.0g |
| 炭水化物 | 37.8g |
| ナトリウム | 1.0g |
| ビタミンB1 | 0.23mg |
| ビタミンB2 | 0.20mg |
| カルシウム | 133mg |
| カリウム | 442mg |
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