星7つ！　くらこん「無添加減塩塩こんぶ」をレビュー！

今回選んだのはくらこんの「無添加減塩塩こんぶ」（172円／税込み、店頭価格）だ。

[小林誠，ITmedia] PC用表示関連情報

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　コンビニや通販などで手軽に買える注目商品の中から、健康に配慮されたものだけを取り上げて一言レビューする「飲み食いしつつもヘルスケア」。今回選んだのはくらこんの「無添加減塩塩こんぶ」（172円／税込み、店頭価格）だ。

オススメ度（10段階評価）

　塩こんぶをそのまま食べたことはあるだろうか？　凄まじくしょっぱい。酒のつまみに良いとは思うが、健康には悪いだろうなと感じる。

　そこに40％減塩を謳う塩こんぶの登場だ。塩こんぶ界では有名な「くらこん」の、パッケージに“塩こん部長”（穴子さんを格好よくした感じ）が載っている渋い？　面白い？　そんな商品だが、通常の塩こんぶと食べ比べると、たしかにしょっぱさは薄れている。

　通常版をそのまま食べるのは「ない」と思うが、本品ならちょっとアリかなと思う（それでもしょっぱいが）。ただこれだけでは塩こんぶの評価はできない。

　おそらく一般的な塩こんぶの食べ方として「トッピング」も行い、食べ比べてみる。ご飯やサラダと合わせてというのもアリだが、筆者は豆腐と一緒に。

　これがうまい。最高である。減塩でちょうどいいくらいだ。通常版はある程度豆腐の水分をあてにしていて、塩こんぶから出汁がでてちょうどいいくらい。すぐに食べるとしょっぱいのだ。

　だが本品は豆腐に載せてそのまま食べればウマー！だ。今までの塩こんぶはしょっぱ過ぎた。減塩したくらいでちょうどいい。現在ドハマり中である。

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