星6つ！下田商事「抹茶うどん」をレビュー！

今回選んだのは下田商事の「抹茶うどん」（280円／税込み、店頭価格）だ。

[小林誠，ITmedia] PC用表示関連情報

　コンビニや通販などで手軽に買える注目商品の中から、健康に配慮されたものだけを取り上げて一言レビューする「飲み食いしつつもヘルスケア」。今回選んだのは下田商事の「抹茶うどん」（280円／税込み、店頭価格）だ。

オススメ度（10段階評価）

　茶そばはたまに食べるが、抹茶うどんは初めてだ。乾麺のときの見た目は若草色といった感じで、なかなか上品。だが茹でると抹茶というより、海藻を混ぜたかのような、少々食べるのに勇気がいる色になる。

　だが食べてみると、これが全然クセなし。お茶の香りはわずかでまったく気にならない。筆者がいつも使っている自作のめんつゆ（かえしを自作しているのだ）とも、まったく違和感なく合い、もちろん茶の味、茶の苦みは一切ない。

　だからわずかな香りと色だけが茶っぽいだけ。食べやすい。しかし麺の形は角ばっており、もちっとしているのは公式情報通りだが、うどんの麺というよりは、ラーメンの太麺に近い。

　現段階では6点。だが非常に可能性のある商品。本ラーメン風にも使ってみたいし、うどんパスタ、焼きうどん、天ぷらには合うのか、あの出汁には合うのか……気になることはたくさん。大化けするかもしれない。

ほのかに香る抹茶の風味ともっちりしたこしのある食感をお楽しみいただけます。

製めん地・香川　ゆで時間5分 2人前220g