星7つ！　天乃屋「14枚古代米煎餅」をレビュー！

今回選んだのは天乃屋の「14枚古代米煎餅」（227円／税込、店頭価格）だ。

[小林誠，ITmedia] PC用表示関連情報

　コンビニや通販などで手軽に買える注目商品の中から、健康に配慮されたものだけを取り上げて一言レビューする「飲み食いしつつもヘルスケア」。今回選んだのは天乃屋の「14枚古代米煎餅」（227円／税込、店頭価格）だ。

オススメ度（10段階評価）

　歌舞伎揚の天乃屋さんの一品。どこかで聞いた会社名だな、と思ったら歌舞伎揚ですよ。筆者が幼少の折には大変お世話になりました。多分今も実家に常備されています。どんだけ歌舞伎揚好きの一家だよ……。

　しかし本品は歌舞伎揚ではなく、古代米を使った煎餅。もう見た目からして米の塊。だが口にするとサクッ、フワッと軽い食感。米の粒は揚げられたことでスカスカ。しかし、じわりと甘じょっぱい味が広がっていきます。

　古代米ならではの味か？　と問われると違うような気もするが、そこは逆に「古代米を使っていてもおいしい！」とポジティブに捉えたい。どうしても古代米＝味はイマイチというイメージがありますので、むしろこの味で良いのでは、と。

　また煎餅にありがちな濃厚な甘じょっぱさとは違い、前述したように食べているうちに“じわり”と味が広がるのがさり気なくて良し。1枚だけでこのカロリー（下記栄養成分）か、とは思うもののケーキやスナック菓子と比べれば許せるのでは。

第25回全国菓子大博覧会・兵庫にて名誉総裁賞受賞しました！