星8つ！　キリン「生茶」をレビュー！

今回選んだのはキリンビバレッジの「生茶」（91円／税込、店頭価格）だ。

[小林誠，ITmedia] PC用表示関連情報

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　コンビニや通販などで手軽に買える注目商品の中から、健康に配慮されたものを取り上げて一言レビューする「飲み食いしつつもヘルスケア」。今回選んだのはキリンビバレッジの「生茶」（91円／税込、店頭価格）だ。

オススメ度（10段階評価）

　……難問。リニューアルした生茶ですよ。公式Webサイトを見ると「日本のお茶を変えたい。」とまで言っている。筆者、気を引き締めて飲みました。

　飲みましたけれども……。どんなに新技術を使っていても、それを知っていても、筆者の舌は大したことを語りかけてはこないんだね……。筆者は自分の舌になにかしらの特殊な味覚とかないのかと、なにか人とは違う、味のスペシャリスト的な感覚が現れるのではないと期待したけれども。

　我が舌は、

「緑茶です！」
「苦くないです！」
「渋くもないです！」
「おいしいです！」

　としか語ってくれない。自分の舌引っこ抜いてやろうかと。

　だが画像を見てほしい。結構な濁りですよ。普通、このような濁りがあれば結構な渋み、苦みがあっても驚きはしない。しかしお茶の味だけを楽しめる。苦みや渋みを抑えて「うまいお茶だ」と思わせる。いや「日本の緑茶だ」と思わせる。

　日本のお茶を変えたとは思いませんよ。そこまですごいとは思いません。しかしですよ、これは間違いなく日本人の好きな緑茶の味になっている。そういう大ざっぱな感覚は筆者の舌も捉えました。あとは読者がお試しあれ。お手頃な価格で買えますから、誰でも試せますしね。

従来の茶葉より細かくカットし丁寧に低温で抽出し、香りやうまみを引き出しました。そこに最新テクノロジーで細かく微粉砕した“かぶせ茶”を加えることで、お茶のいいところが“まるごと”詰まったコクのある味わいと余韻を楽しめる味覚に仕上げました。

「お茶のいいところ“まるごと”のおいしさ」です。