星7つ！ 旭松食品「カップ生みそずい 食塩1gのみそ汁」をレビュー！

[小林誠，ITmedia]

　コンビニや通販などで手軽に買える注目商品の中から、健康に配慮されたものを取り上げて一言レビューする「飲み食いしつつもヘルスケア」。今回選んだのは旭松食品の「カップ生みそずい　食塩1gのみそ汁」（149円／税込、店頭価格）だ。

オススメ度（10段階評価）

食塩1g！　減塩感がありつつも、おいしい味噌汁　具は少なめ

　「生みそずい」シリーズの減塩タイプ。今まで「○％減塩」という表記はありましたけれども、本品は「食塩1g」をうたう。これはこれで分かりやすいですね。食塩1gは小さじ6分の1くらいですか。かなり少ないように思えます。もっとも普段自分の味噌汁にどれくらいの食塩が含まれているのか気にしていないわけですが……。

（編注：消費者庁によるガイドラインでは、『ナトリウムの量に2.54を乗じた値を食塩相当量として表示すること』と定められています。これまでの連載で取り上げた味噌汁に含まれる食塩相当量は1〜2g程度です）

　まず野菜ですが、ナスが目立ちますね。しかし全体的な野菜の量は少ない。具はあまりないタイプ。そして味。ちょっと減塩なのかな、とは思いますが、まさに朝食に用意したい味噌汁です。もっともほかの味噌汁と明らかに違うおいしさ、とまではいえません。レトルトの味噌汁としてスタンダード。

　しかし食塩1gというのは減塩と感じつつ、おいしく食べられる分かりやすい食塩の量なのかも。今後本品がシリーズ化されて具もバラエティに富んでくるとうれしいですね。

公式情報

食塩を減らしつつ風味を損なわないよう成分調整した、1食当たり食塩相当量が1gでもおいしいみそ汁（製法特許申請中）。高血圧症に効果のあるカリウム、食物繊維が豊富な野菜を5種類配合。5食入り。

栄養成分

熱量	32kcal
タンパク質	2.0g
脂質	1.1g
炭水化物	3.5g
ナトリウム	395mg

健康に配慮した食べ物／飲み物を片っ端からレビューしまくる！

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