星8つ！　ローソン「肉野菜炒め弁当」をレビュー！

今回選んだのはローソン（製造：日本クッカリー）の「肉野菜炒め弁当」（216円／税込、店頭価格）だ。

[小林誠，ITmedia] PC用表示関連情報

　コンビニや通販などで手軽に買える注目商品の中から、健康に配慮されたものを取り上げて一言レビューする「飲み食いしつつもヘルスケア」。今回選んだのはローソン（製造：日本クッカリー）の「肉野菜炒め弁当」（216円／税込、店頭価格）だ。

オススメ度（10段階評価）

　盲点でした。ローソンといえばナチュラルローソンをチェックすればいい、的な安易な発想が筆者にありましたね。この弁当はごくごく普通の弁当として売られているのですよ。それでいて1日に必要な野菜2分の1摂取、と。さり気なく野菜大量摂取です。

　ただ、見た目はそうでもないです。むしろ地味で、ご飯が多いだけの弁当に見えます。しかも野菜の上に肉が広がっておりまして、「本当に野菜多いのかな？」と疑いが。ですが、肉の下にもやしがたっぷり。キャベツもたっぷり。

　ただし、ヘルシーとも少々違いまして、味付けは濃いめでご飯をモリモリ食べたくなる味です。さらに野菜の水分が多いので、炒め物だけれども煮浸しのようになっています。その点「野菜炒め」のイメージとちょっと違うのですが、野菜が苦手な人でも食べられる弁当ではあります。

　ダイエット向きではないですが、カロリーとか栄養成分をどうこう考えるよりも「取りあえず野菜食っとけ！」という分かりやすい食事の基準がある人（筆者）にオススメ。

1日に必要な野菜量の約2分の1以上が摂取できるお弁当です。キャベツ・玉ねぎ・にんじん・もやし・ニラ・豚ばら肉・きくらげをしっかりと炒め、ごま油・ねぎ油の風味をきかせました。醤油ベースのタレで味付けし、野菜をおいしく食べられ、ご飯がすすむ仕立てです。