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コンビニや通販などで手軽に買える注目商品の中から、健康に配慮されたものを取り上げて一言レビューする「飲み食いしつつもヘルスケア」。今回選んだのはニチレイフーズの「選べるおかず かぼちゃ煮」(213円/税込、店頭価格)です。
甘いかぼちゃ煮が当たり前の筆者には、減塩の意味が……?
減塩された冷凍食品ニチレイ・選べるおかずシリーズ2品目。おいしいです。ほくほくと甘いサツマイモのようなかぼちゃ。皮もサクッとしていて、満足度高いです。
しかし冷静になって思うわけです。「かぼちゃの煮物って、そもそもしょっぱかったっけ?」と。そうでしょう、かぼちゃの煮物って甘いものです。もちろんご家庭や地域によってはしょっぱい煮物もあるかもしれませんが、少なくとも甘いかぼちゃ煮は筆者にとってごくごく当たり前で、それを減塩したと言っても「普通に作っても塩はさほど使わないのでは?」とツッコミを入れたくなるのです。
それに、前回のほうれん草のごま和えと同じく、やっぱり量が少ない。かぼちゃ煮というのはもっとボリューミーで、重く感じるくらいでちょうどいいのではないでしょうか。これまた小鉢にちょこんと入れる程度の量。この味なら、あるいは量が物足りないので2つ買いたいな、と思っても400円を超えてしまうと、やはり相当高く感じると思うのです。野菜だから仕方ないんですかねぇ。
公式情報
かぼちゃ本来の甘みを生かしたしっとり仕上げ
家庭料理で定番の「かぼちゃ煮」です。
有名割烹の料理長の監修を受け、25%減塩しながら、素材を生かした基本調味料でおいしく仕上げました。
花型にんじん、インゲンも添えていますのでそのままでも食卓を彩ります。
栄養成分
熱量 | 123kcal |
---|---|
タンパク質 | 1.1g |
脂質 | 0.5g |
炭水化物 | 28.4g |
食塩相当量 | 0.1g |
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