くら寿司の「シャリカレーうどん」7月1日登場！　シャリがないと思ったら……？

　回転寿司チェーン無添くら寿司は、すしやのシャリカレーシリーズ（関連記事）の新商品「シャリカレーうどん」と「シャリカレーうどん（甘口）」を、7月1日より販売します。

　「シャリカレーうどん」は、ゆでたうどんにカレーをかけ、注文を受けてから揚げるちく天（ちくわ天）、たまご天、揚げシャリ2個をトッピングしたもの。

　こだわりのシャリに小麦粉をつけて揚げた「揚げシャリ」は、外はカリカリ、中はもちもちとした食感で、シャリの甘味や酢の香りがカレーうどんのアクセントになっているそう。ルーは好みに合わせて通常タイプと甘口タイプから選べ、価格はそれぞれ350円（税別）です。

　「揚げシャリ」は、国内メニューには初登場ですが、アメリカではクリスピーライスと呼ばれ「Crab Mayo」などの寿司に使われているそう。こちらもおいしそうなので国内でも販売して欲しいです。

（神奈川はな）