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100均のレンガでここまでできる! 1/12スケールの「本当にピザが焼ける窯」を作った匠がすごい

これで自宅で本格ピザが焼き放題だぜ!

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 「100円均一のレンガで1/12スケールのピザ窯を作った」匠の技が称賛を集めています。インテリア用かと思いきや、なんと本当にピザが焼けるのです。

 このピザ窯を作ったのは「おでこし(金谷)Berryzデスロード(@38beem)」さん。製作の過程をTwitterで公開しています。

おでこしさん、セリアで素焼きのレンガを発見。この時すでに「ピザ窯を作る」イメージが

 ピザ窯作りに使用したのはセリアの素焼きレンガ。出来上がった窯はイタリア料理店に置いてあるものの1/12くらいのサイズとのこと。火を入れる部分と窯の境目になる陶板、煙を逃がすための煙突以外は全て同じレンガを使っています。

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本格的なピザ窯の形。とても100均のレンガ製とは思えない
オシャレに見える窯の蓋はまさかのモンプチ(缶詰)製
半分に分解してメンテナンスも可能。本格的!!

 さらに、このピザ窯を使って実際にピザを焼くまでの過程も丁寧に説明しています。まきにはクヌギなどの枝を使い、ピザはギョウザの皮にソースやチーズをのせて作ります。

良い火を起こすため、まきとしてクヌギの枝を用意。細部までこだわりが半端ない……!
ギョウザの皮にピザソースと具をのせて……
まきを入れて火をつけた窯の中へ
グツグツとわき立つチーズ……ホントに焼けてる!
1/12サイズのピザ完成! 生地も膨らみ、チーズもとろけていい感じに

 中の陶板が割れるアクシデントがあったものの、見事、100均レンガ製の窯を使ってのピザ焼きに成功。

陶板が熱でまっぷたつ! じか火のパワーの強さがうかがえます

 おでこしさんによると、熱対流について調べたり、窯の構造を学んだりとかなり本気でピザ窯作りに取り組んだとのこと。普段はフィギュアや1/6スケールのグッズなどを作成・販売しており、その技術がいかんなく発揮されたようです。

今回の経験を生かしてさらにパワーアップが行われる……かも?

1/12スケールピザおいしそう

画像提供:おでこし(金谷)Berryzデスロード(@38beem)さん



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