「お世話になっている農家を支援したい」　リンガーハットが余ったキャベツを無料配布→食品ロスを減らす素晴らしい取り組みと話題に

　リンガーハットが余ったキャベツを一部店舗で配布していたことがTwitterの投稿で拡散され、「食品ロスを減らす素晴らしい試み」と称賛を浴びています。

　どのような取り組みが行われていたのか、リンガーハットに取材しました。

　Twitterユーザーのあるぴの（@Alpino305）さんが投稿したことで注目を集めたリンガーハットのキャベツ配布キャンペーン。キャベツには、「日頃のご愛顧への感謝とキャベツ生産農家へのエールを込めて」とリンガーハットのメッセージが添えられています。

　リンガーハットに確認したところ、4月23日～24日限定で、佐賀工場が管轄する11県約200店にてキャベツの配布を行ったといいます。メッセージにある通り、取り組みの目的は食品ロス削減。リンガーハットでは国内生産の野菜を使用しており、利用客が減っている中で、お世話になっている農家を支援できないかと考えたそうです。

　もちろん利用客に喜んでもらうことも目的の1つ。Twitterでの反響を受けて「今後、同様のの施策も検討していく材料になった」とコメントしています。

画像提供：あるぴの（@Alpino305）さん