「ポムポムプリン」の水ゼリーがぷるっぷる！　透明キャラフードが涼しげでかわいい（1/2 ページ）

　「ポムポムプリン」の水ゼリーがInstagramに投稿されています。ぷるっぷるな質感がキュートで癒やされる！

　ゼラチンや寒天より透明度の高いアガーと水を使って、透明でぷるぷるのゼリーを作っています。お顔やベレー帽を描いたら、涼しげなポムポムプリンの水ゼリーが完成。

　透明なお皿に盛り付けると、神秘的な存在感のある妖精のような見た目に。片方はきな粉、もう片方は抹茶をかけています。

　作者は、趣味でキャラフードを作って公開している「ある（@aru0819）」さん。今回は、水とアガーの分量を試行錯誤しながら作り、写真のゼリーは「水500cc」に「アガー（クールアガー）16グラム」で作ったそうです。透明感もありつつ、硬さもちょうど良い具合だったとのこと。

　あるさんのInstagramでは、他にも夏にピッタリな“ひんやりスイーツ”から、ロールケーキにイラストを描いた“デコロール”など、さまざまなキャラフードを見られます。どれもかわいくて笑顔になれますよ！

画像提供：ある（@aru0819）さん