ニュース

余ったお餅で作れる“ふわとろフレンチトースト”がおいしそう 簡単アレンジレシピに「絶対うまいやつ」「天才の所業」の声(1/2 ページ)

これはチャレンジしてみたい。

advertisement

 おいしいけれど余ってしまいがちなお正月のお餅。そんな悩みを解決するアレンジレシピ「お餅で作るもっちもちふわふわとろとろフレンチトースト」がおいしそうです。YouTubeに投稿されたレシピ動画は、記事作成時点で174万再生されています。

【お餅レシピ!】もっちもちふわふわとろとろフレンチトースト!

 動画を投稿したのは、さまざまなレシピを考案しているエプロン(@apron2)さん。この動画では、食パンの代わりにお餅を使ったフレンチトーストのレシピを紹介しています。お餅を使うのでもちもちなのはイメージできますが、「ふわふわとろとろ」になるレシピとは……?

 作り方は簡単。まず、市販の切り餅を包丁でできるだけ小さくカットします。

advertisement

お餅はできるだけ小さく切ります

 次に、大きめの耐熱ボウルにカットしたお餅と牛乳を入れ、ふんわりとラップをして電子レンジで加熱します。加熱後は、ホイッパーでお餅が溶けるまでしっかりと混ぜます。

 お餅が溶けたら砂糖と卵を加えてさらに混ぜ、生地の完成です。


お餅と牛乳を電子レンジで加熱し、ホイッパーでお餅が溶けるまで混ぜます

砂糖と卵を加えて混ぜたら生地の完成です

 あとは生地を焼くだけ。玉子焼き器かフライパンにバターを入れて溶かし、生地を全て流し込みます。


生地を焼いて半分に折りたたみます

 火が通ったらフライ返しで半分に折れば完成です。好みで粉砂糖やメープルシロップなどをかければ、見た目もぐっとレベルアップしますね。


ふわふわとろとろのフレンチトーストが完成!

 お餅を生地に溶かすことでふわふわとろとろに仕上がったフレンチトーストは本当においしそう! 分量などの詳しいレシピや調理のポイントは、動画で解説しています。

advertisement

 動画を見た人からは、「これは絶対うまいやつ!」「グルテン取る頻度を下げたいと思ってパン控えてたので、めちゃめちゃいいなって思いました」といった声が。すでに作ったという人も多く、「これマジでうまい。もう何回も作っとる」「残ったお餅を消費するつもりが……わざわざまた買い足して作ろうかと思うくらいおいしかったです」といった感想も寄せられています。

 エプロンさんは、この他にも「焦がしバター餅の作り方」などお餅のアレンジレシピを公開中。YouTubeチャンネル「エプロン」では、日常の献立で活躍しそうなメニューのレシピ動画を投稿しています。

       | 次のページへ

Copyright © ITmedia, Inc. All Rights Reserved.

記事ランキング

  1. 「何言ったんだ」 大谷翔平が妻から受けた“まさかの行動”に「世界中で真美子さんだけ」「可愛すぎて草」【大谷翔平激動の2024年 「家族愛」にも集まった注目】
  2. 「理解できない」 大谷翔平と真美子さんの“スキンシップ”に海外驚き 「文化は100%違う」「伝説だわ」【大谷翔平激動の2024年 現地では「プレー以外のふるまい」も話題に】
  3. 刺しゅう糸を20時間編んで、完成したのは…… ふんわり繊細な“芸術品”へ「ときめきやばい」「美しすぎる!」
  4. 友達が描いた“すっぴんで麺啜ってる私の油絵"が1000万表示 普段とのギャップに「全力の悪意と全力の愛情を感じる」
  5. 毛糸6色を使って、編んでいくと…… 初心者でも超簡単にできる“おしゃれアイテム”が「とっても可愛い」「どっぷりハマってしまいました」
  6. 60代女性「15年通った美容師に文句を言われ……」 悩める依頼者をプロが大変身させた結末に驚きと称賛「めっちゃ若返って見える!」
  7. ザリガニが約3000匹いた池の水を、全部抜いてみたら…… 思わず腰が抜ける興味深い結果に「本当にすごい」「見ていて爽快」
  8. 真っ黒な“極太毛糸”をダイナミックに編み続けたら…… 予想外の完成品に驚きの声【スコットランド】
  9. 後輩が入手した50円玉→よく見ると…… “衝撃価値”の不良品硬貨が1000万表示 「コインショップへ持っていけ!」
  10. 「庶民的すぎる」「明日買おう」 大谷翔平の妻・真美子さんが客席で食べていた? 「のど飴」が話題に