「IKEBUKUROパン祭」に日本各地から約600種のパンが集結　11月23日から東武百貨店で（2/3 ページ）

さまざまな「いも」が楽しめるパンが集結

　さつまいも、じゃがいも、タロイモなどのさまざまなイモを使った「いもパン」も注目。ホクホクのさつまいもやスクランブルエッグなどを甘いトーストでサンドした押上「手づくりのデリとパン cafe cocona」の「おさつとたまごのよくばりトースト 厚切りベーコン」は「IKEBUKUROパン祭」限定品。焼き芋にそっくりなコッペパンに、スイートポテトとホイップクリームをサンドした日暮里「ひぐらしベーカリー」の「おいもちゃん」も「IKEBUKUROパン祭」限定品となる。

　また、カレー味の北海道産ジャガイモに、コーンとバターの組み合わせが絶妙な札幌「奥芝商店　小麦のかたまり」の「じゃがバターカレーモッツァレラエビキーマ」や、台湾産のタロイモを使用しスイーツのようなホットサンドをアツアツで提供する日本橋「台湾タロイモスイーツ専門店　連珍」の「タロイモホットサンド（ローソン＆塩卵黄）」も注目してほしい。どちらの店舗も初出品となる。

秋といえば「栗パン」

　栗の甘露煮、渋皮煮やイタリア栗のペーストなどが入ったボリュームのある「栗パン」も魅力。川越「川越ベーカリー楽楽」の「栗の豆大福あんパン」や山形「ボー・ション　ド　ブレ」の「マロン」、日本橋「イマノフルーツファクトリー」の「マロンサンド」とどちらもおいしそう。

進化系クロワッサンから個性派クロワッサンまで

　進化系クロワッサン「パンスイス」や、黒米・和三盆糖を使ったもの、そしてクリスマスカラーのクロワッサンなども注目してほしい。