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大塚食品は3月12日、ジャワティーの新商品「シンビーノ ジャワティストレート ホワイト 500ml ペットボトル」を発売する。希望小売価格は147円。
インドネシアのジャワ産茶葉の中でも白い産毛に覆われた新芽を微発酵させて原料に使った。ハーブを思わせる甘く爽やかな香りで、魚料理などのクセを和らげるとしている。
大塚食品は、料理に合わせてワインを選ぶように、ジャワティーも、濃厚な料理には豊潤な味わいの従来の「レッド」、繊細な料理には柔らかな味わいの「ホワイト」といったように料理や雰囲気に合わせて選べるとしている。
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