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以前、宮崎カレーチーズプリン(関連記事)を売り出した「宮崎カレー本舗カレー倶楽部ルウ」(宮崎県都城市)が、今度は和菓子屋さんとコラボし、カレーを使った上生菓子「にゃんこの肉球カレー上にゃま菓子」を発売します。
カレー倶楽部ルウとコラボしたのは太宰府参道天山(福岡県太宰府市)。猫スイーツ界では有名店だそう。
その天山の和菓子職人が作る上生菓子は、北海道産の手亡(てぼう)豆と小豆を使用したこしあんと求肥(ぎゅうひ)。そこにカレー味をプラスしました。さらに、まろやかさとコクを出すために隠し味にカレー専用みやこん醤油を使っています。
「にゃんこの肉球カレー上にゃま菓子」は、カレー味4個、通常の味4個の計8個入りで2600円(税込)。太宰府参道天山筑前町店、カレー倶楽部ルウ都城本店、太宰府参道天山の通販サイトなどで購入できます。
上生菓子のカレー味を監修したのは、宮崎ご当地グルメヒーローのルウ王子。猫好きマスクマンのスコティッシュマンとコンビを組んでパッケージにも登場しています。
開発までの経緯が動画に
(神奈川はな)
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