ニュース 2018年1月30日 ジャガイモは光に当てないで―― 農水省が栽培や調理時の取り扱いについて注意喚起（要約） [沓澤真二，ねとらぼ] 農林水産省が公式Twitterでジャガイモの栽培について注意点をまとめたリーフレットを公開栽培から食べるまでの取り扱いを誤ると天然毒素が増えて食中毒を起こすことがあると注意喚起天然毒素はイモに光（日光・蛍光灯）が当たると増える 続きを読む
