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ロッテが、4月19日から1年間限定で「“生”チョコパイ」の専門店を京王百貨店新宿店にオープンすると発表しました。鎧塚俊彦さん監修のもと、同氏がこだわり抜いた厳選素材と濃厚さを凝縮し、消費期限が2日の本格的な生品質を堪能できる「チョコパイ」です。
店舗では、まるごと苺とピスタチオで仕上げた「FRAISIER(フレジェ)」、宇治抹茶と焙煎くるみで仕上げた「UJI MATCHA(宇治抹茶)」、中煎りモカコーヒーと自家焙煎のマカダミアで仕上げた「ETHIOPIA MOCHA(エチオピア モカ)」、ラム酒とカリフォルニア産レーズンを漬け込んだ自家製ラムレーズンで仕上げた「BABA」の4種類をテイクアウトで販売。ナイフとフォークで食べるようになっています。
百貨店への店舗出店は、1948年の創業以降ロッテ史上初めての試みとのこと。
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難解。