コラム 2019年2月3日 四川料理はどうして辛くなったのか（要約） [QuizKnock，ねとらぼ] 麻婆豆腐、担々麺のような辛い料理のイメージが強い四川料理唐辛子をふんだんに使用するが、唐辛子の原産は南米どうして四川料理は辛くなった？ 続きを読む
