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「いくらの軍艦巻き」と「カニクリームコロッケ」にそっくりのソフトクリームが、北海道のソフトクリーム専門店「MIL PRESSO(ミルプレッソ)」で誕生しました(2月6日発売/数量限定販売)。
ミルプレッソがあるのは三井アウトレットパーク札幌北広島1Fの北海道ロコ。北海道産の素材同士を組み合わせた“ご当地ソフトクリーム”を目指しているお店です。
「いくらの軍艦巻き」に見えるのは「ぷちぷちプレッソ(600円)」。北海道産の牛乳を使ったソフトクリームに海苔に見立てた黒いクレープを巻き、トマトジュースを使ったゼリーを載せています。
ゼリーはかんだ瞬間にはじけるプチプチ食感。トマトのやさしい酸味とソフトクリームのコラボが楽しめるといいます。
「カニクリームコロッケ」に見えるのは「ちょきちょきプレッソ(800円)」。パイ生地を使用した衣の中に、ズワイガニのフレークをトッピングしたソフトクリームが隠れています。
牛乳の香りとカニフレークのうま味が詰まった甘じょっぱい味は今までになかった新感覚とのこと。ソフトクリームにカニを入れちゃう勇気がすごいです。
ミルプレッソがある三井アウトレットパーク札幌北広島は札幌と千歳空港の間にあり、観光バスなども立ち寄るスポット。上記2品の他にも、おいしそうなメニューが用意されています。
※価格は全て税込
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ランダムソフトクリーム。