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【ナニコレ?】トレンチコートの「肩のアレ」の、意外と知らない名前(7/10 ページ)

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解説



『スターゲイジーパイ』:英国コーンウォール地方伝統の「魚が星を見上げているパイ」。伝統的なレシピではピルチャードというニシン科のイワシ類が使われるが、もともとはニシンを含む7種類の魚で作られる。


昨日の「ナニコレ?」



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