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フランスの画家クロード・モネの代表作「印象・日の出」を描いた手作りケーキが、ケーキとは思えぬクオリティーで注目を集めています。まるで油絵のようなタッチだぁ……。
このケーキを作ったのは、門部蘭さん(@tookameno)。「ずっと作りたかったモネのケーキ!念願じゃ」のコメントとともに投稿されており、気合の入れようも伝わってきます。
ホールケーキの上面がキャンバスとなっており、そそり立つマストや水面に反射する日の出までしっかりと再現。色使いなど、まさに印象派のそれです。
門部さんにこの“モネケーキ”について話を聞いてみました。
制作手順は、18cmのスポンジケーキを焼いて土台を作り、基本のイタリアンメレンゲを作ってアイシングカラーで着色しケーキに塗布したとのこと。着色は食紅よりもアイシングカラーの方がなじみやすいそうです。制作時間は全行程で3時間ほど。
食べた感想は、「バタークリームケーキなので濃厚な味でおいしかった」とのこと。次回作については、特に考えていないものの、作りたいものができたら作ろうと思っているそうです。
この“モネケーキ”にリプライ欄などでは、「待ち受けにしたい」「食べるのもったいないけど食べたいです」「うおー倫理の教科書や!って思いました」「本当に絵具で描いたみたいで天才的です」「すっっっご」といった声が寄せられていました。
画像提供:(@tookameno)
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