だしは飲み物 そのまま飲める“和だし”登場、キッコーマン監修

その発想はなかった。

[コンタケ，ねとらぼ]

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　日本コカ･コーラが、10月12日から和だし飲料「GO：GOOD ゴクっ！と旨い和だし」を販売すると発表しました。キッコーマン監修のもと、うま味にとことんこだわり作ったそうです。だしそのまま飲料とはなかなか豪快。

「GO：GOOD ゴクっ！と旨い和だし」

だしがそのまま飲料になっています

　「だしの香りを引き立てつつ、飲料として飽きがくることなく飲み干せること」をテーマに、かつお・昆布・あごのエキスによって、だし本来の味わいと香りを引き立たせて開発。ランチやお弁当のお供として楽しめる他、そのまま料理にも使えるそうです。

　メーカー希望小売価格は、185ぐらむカートカンで148円（税別）。一部のスーパーなどの小売店舗、自動販売機で販売します。品名は「だしスープ（清涼飲料水）」になるとのこと。

　より気軽に本製品を楽しんでほしいという思いから、発売のタイミングでおかみの格好をした女性がキッチンカーで都内数カ所で製品を配布する「女将サンプリング」も実施予定。日比谷国際ビルで10〜12月までの毎月1回ずつ実施予定です。

女将サンプリング