「エレベーター付きの鍋」ってどういうこと!? スープから自動で具材を引き上げる「電動昇降グリル鍋」発売

一見すると意味不明なギミックですが、目当ての具を取りやすいメリットが。

[沓澤真二，ねとらぼ]

　エレベーターのように上下するザルを備えた「電動昇降グリル鍋」を、サンコーレアモノショップが発売しました。湯切りの要領で、鍋料理から具材を自動で引き上げてくれます。

電動昇降グリル鍋

ザルに具材をセット

調理ボタンを押すとザルが沈んで具を煮込む

ぐつぐつ

煮えたら好みのタイミングでザルを引き上げていただきます。スープの色が濃くても具が見やすい

　内側に搭載されたザルを、タッチパネル操作で上下できる電気鍋。豆乳鍋やキムチ鍋のようにスープの色が濃い料理でも、ザルを上げれば目当ての具をすぐ取れます。具がスープと分かれて、ダシガラや薬味と混ざらないメリットも。

豆腐など柔らかい具材も取りやすい

　ユニークな機構は、麺や枝豆をゆでたりシュウマイや饅頭を蒸したりと、他の料理にも活用可能。炊飯モードに切り替えれば、最大2合の米を低糖質炊飯で炊けます。

　販売はサンコー直営オンラインショップにて。価格は7980円（税込）です。

ザルも鍋自体も着脱式で、お手入れしやすい