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答え
欠氷：かきごおり
「かきごおり」の「かき」は、漢字で書くと「欠（き）」。ちなみに、氷をみぞれ状に削ったものだけでなく、飲み物などに入れる小さな氷のように細かく砕いた「かちわり」「ぶっかき」も「かきごおり」に含まれるとか。
【前回の問題】「御虎子」の読み方は？
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