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答え
篩：ふるい
料理などで粉をより分ける「ふるい」でおなじみ。水洗いしようとすると大変だし、かといって粉がついたまま片付けていいものか、ちょっと悩むアレ。ちなみに、動詞の「ふるう」には「刀を振るう」「奮ってご参加ください」など意味の違いによる漢字の使い分けがあり、今回の「篩う」は「ある基準によって選別する」という場合に用いられる。例：筆記試験で受験者の半数がふるい落とされる
【前回の問題】「卦体」の読み方は？（○っ○○）
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