ニュース 2022年7月26日 鮭の切り身は“形”で味も食べやすさも違う スモークサーモンの会社がガチ解説 これは知らなかった……（要約） [高橋ホイコ，ねとらぼ] スモークサーモン製造などを手掛ける王子サーモンによる「鮭の切り身の解説」が話題切り身には「半月型」は食べやすい。「弓型」は食べたら飛ぶがあるとのこと。なお、骨が多く隠れているのは弓型。 続きを読む
