一切れのカステラを表現したアイスが赤城乳業から登場 アイスの先端にザラメが入ったこだわりの味わい（1/2 ページ）

カステラをアイスバーで再現。

[関口雄太，ねとらぼ]

　カステラ一切れ分のサイズ感を表現したアイス「カステラ風アイスバー」を、「ガリガリ君」で知られる赤城乳業が10月11日に発売します。価格は162円。

カステラを再現したアイス「カステラ風アイスバー」

　色味は、黄色と焦げ茶が組み合わさった、カステラそのもののような見た目です。大きさもほどよい一切れサイズ。卵・牛乳・スポンジを中心に配合し、焦げ感のあるアイスキャンディーを使用しました。

　アイスは「スポンジ入りカステラ風味アイス」と「カステラの皮風アイス」で構成されています。先端の焦げ茶色部分にはザラメが入っていて、味わいだけでなく、カステラらしい食感の変化も楽しめるとのことです。

ザラメまで表現しています