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答え
菠薐草：ほうれんそう
「ほうれんそう」を漢字でかくと「菠薐草」。西アジア原産の野菜で、前半の「菠薐」は一説には西アジアの地名で、ペルシア（現在のイラン）を指すという。現代日本で一般的に使う言葉ではないから分かりにくいけど、要は「フランスパン」「インドカレー」のように、地名が入った食べ物の名前らしい。
【前回の問題】「満俺」の読み方は？（「俺（おれ）」以外の読み方）
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