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井村屋は、ロングセラー商品「あずきバー」の50周年を記念して、商品化の要望が高かった「こしあんバー」を8月28日より順次発売します。希望小売価格は1本86円です。
井村屋の看板商品である「あずきバー」は、「ぜんざいを凍らせたようなアイスができないか?」という目標をもとに開発され、2023年で発売から50周年を迎えました。原料はあずき、砂糖、水あめ、食塩のみ。あずきの自然な風味と“粒感”でおなじみのアイスです。
今回発売される「こしあんバー」は、長年寄せられていたという“こしあん派”からの要望に応えたもの。これまでのあずきの加工技術をいかし、皮を極力取り除いてなめらかに仕上げた食感と、あずきの繊細な風味が堪能できるといいます。
アイスとしては珍しい「こしあん」の味わいを楽しむだけでなく、つぶあんの「あずきバー」と食べ比べるのも面白そうですね。
井村屋の「こしあんバー」は、全国の量販店やスーパー、井村屋ウェブショップで販売予定。数量限定なので、“こしあん派”は早めのチェックが良さそうです。
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本記事は制作段階でChatGPT等の生成系AIサービスを利用していますが、文責は編集部に帰属します。