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答え：おとき
「斎」という字には「神仏をまつる」「祭事を行う」といった意味があり、「斎場」（さいじょう）と書くと神仏を祭る清浄な場所、葬儀場などを指します。
出題の「御斎」（おとき）は、法事などの後に行われる会食を表す言葉。
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