ニュース 2023年12月29日 「けんちん汁」に豆腐を手で崩してから入れる理由 背景には鎌倉時代に起きたうっかりミス……？（要約） [ニッポン放送（1242.com）] けんちん汁は神奈川県の郷土料理一説には「鎌倉が元祖」とも言い伝えられている一般的に、豆腐を手で崩してから入れる 続きを読む
