ニュース 2023年12月31日 高知県のスーパーで年末にずらっと並ぶ“ネオンカラーのようかん” その歴史は? 地元の研究家に聞いた(要約) [新谷翔,ねとらぼ] 年末年始に「高知のカラフルなようかん」が話題に郷土食である皿鉢(さわち)料理のおせちにビビッドなカラーのようかんが入っている郷土料理研究家に歴史や味について聞いた 続きを読む