ニュース 2024年4月25日 冷蔵肉を長期保存する方法は？ 消費者庁のフードロス対策紹介が役に立つ（要約） [沓澤真二，ねとらぼ] 進学や就職で新生活を始めた人向けに、消費者庁の食品ロス削減担当が公式X（Twitter）で、食材を冷凍保存するコツを紹介しています。フードロス対策としても、節約の意味でも役立つでしょう。食材を冷凍する際は、ラップでくるむかフリーザーバッグに入れるのが基本。このとき空気を抜くと、… 続きを読む
