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惑星のような美しい球体を割ってみると……? ハンマーで割って食べる韓国のケーキがYouTubeに投稿され話題になっています。食べるのがもったいない美しさ……! 動画は記事執筆時点で24万回再生を突破、3000件を超える“高評価”が寄せられています。
ハンマーで割るケーキ?宇宙の形をしたハンマーケーキを作る - 韓国の屋台
動画は韓国のYouTubeチャンネル「PiggyBoy」が投稿したもの。ソウルにあるピグマリオンケーキ(pygmalioncake)が作る「ハンマーケーキ」を紹介しています。「ハンマーケーキ」は名前の通りハンマーで割って食べるケーキで、外側は色付けしたチョコレートでできています。
まずは米粉を使ったスポンジケーキを焼き、薄くスライス。ケーキの土台となる半球型のチョコレートに、スポンジとホイップクリームを交互に詰めていきます。
最後に塗ったホイップクリームの表面を整えたら、洗って茎をラッピングしたバラやカーネーションなどの生花を差して飾っていきます。
さらに食べられる紙とキャラメル風味の生地で作ったプレートや電飾で飾り付け、上半分の半球型チョコレートをかぶせて接着。さらにティアラと金色メッセージプレートを飾り付ければ完成! 食べるときに上部のチョコレートを割ると、中の飾りがあらわれます。
完成したケーキは割ってしまうのがもったいないような美しさ。パーティー会場などでお披露目されたら盛り上がりそうです。
コメント欄にはさまざまな国のユーザーから「ビューティフル」「私が今まで見た中で最もクールなものの1つ」といった称賛の声が寄せられています。
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