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日清は7月22日に“史上最高級スープ”をうたうカップヌードル「フレンチカップヌードル」 シリーズを発売します。希望小売価格は税別259円。
フランス料理×カップヌードル
「フレンチカップヌードル オマール海老のビスク味」「フレンチカップヌードル チキンのシュプレームソース味トリュフ風味」「フレンチカップヌードル 真鯛と帆立のプロヴァンス風ブイヤベース味」の3種を発売。
「フレンチカップヌードル オマール海老のビスク味」は、海老の濃厚な旨みと野菜の甘みをきかせ、ハーブでアクセントを加えたスープに、少し太めでつるみのあるしなやかな麺を合わせています。
「フレンチカップヌードル チキンのシュプレームソース味トリュフ風味」は、鶏の旨みが際立つ濃厚でクリーミーな味わいのスープに、別添えの「特製トリュフ風味オイル」を加えて仕上げる一杯で、つるみのあるしなやかな麺を使用。
「フレンチカップヌードル 真鯛と帆立のプロヴァンス風ブイヤベース味」は、真鯛、帆立、アサリなどの魚介の旨みとトマトの酸味や甘みが調和したスープに、別添えの「4種の海鮮風味オイル」を加えることで、ブイヤベースのような重層的な味わいが楽しめるといいます。
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