調理師資格を持つ自称“ズボラ母”が、子どもが喜ぶおやつを目分量であっという間に作る様子がYouTubeチャンネル「ダラ奥はなこ」に投稿されました。
日常のストレス発散をしながら、瞬く間に子どもが好きなおやつを作っていく光景が注目を集め、動画は記事執筆時点で約4万6000回再生されています。
計量器を使わずパパッとおやつ作り
「ダラ奥はなこ」では、3人の子どもたちを育てる自称“ズボラ母”が、忙しい家事の様子や買い物の節約術を伝えています。今回は、計量器を使わずに4品のおやつをパパッと作りました。
1品目は、ブドウあめとトマトあめです。ブドウは、会員制大型量販店「コストコ」で購入した「コットンキャンディグレープ」を使用。ブドウとトマトはよく洗い、つまようじに2粒ずつ刺しました。
フライパンに目分量で砂糖と甘味料「パルスイート カロリーゼロ」（味の素）を入れ、弱火でじっくり茶色くなる手前くらいまで煮詰めていきます。しっかりと煮詰めることで、仕上がりがパリッとなるそうです。
煮詰めたらフライパンを傾け、つまようじをクルクルと回転させながら、ブドウとトマトにあめをまとわせます。あめは常温でも冷蔵庫でも固まるので、とにかくパリパリにするのが良いそうです。
バナナケーキは砂糖を目分量で追加
2品目はバナナケーキ。バナナ3本の皮をむいてボウルに入れ、泡立て器で荒くつぶしていきます。よつ葉バター（よつ葉乳業）をふんだんに入れましたが、はなこさんは「甘さが足りないかも？」と不安に駆られ、砂糖を目分量で追加。卵2個、ホットケーキミックス1袋も投入し、しっかり混ぜます。
100円ショップ「ダイソー」で購入したパウンドケーキ用の型に、クシャクシャにしたクッキングシートを敷いて生地を流し込み、200度に予熱したオーブンで30分焼きました。粗熱を取ったら型から取り出してラップに包み、一晩置いたらバナナケーキの完成です！
コップの底で蒸したじゃがいもを押しつぶす
3品目はスマッシュドポテトです。鍋にじゃがいもを皮付きのまま入れて蒸していきます。クッキングシートの上にオリーブオイルを垂らして全体に伸ばしたら、蒸し上がったじゃがいもを並べ、ラップを巻いたコップの底で平たくなるように押しつぶしました。
塩こしょう、スパイスで好みの味付けにしたら、オリーブオイルを全体にかけ、250度のオーブンで25分焼きます。ソースは、ケチャップとマヨネーズを混ぜたものを使いました。焼き上がりは思ったよりもカリカリにならず、「普通の焼いたポテトって感じ」と残念そうです。
アイスクリームディッシャーでドーナツ作り
4品目はもちもち豆腐ドーナツ。ホットケーキミックス、白玉粉、絹豆腐1丁をボウルに入れ、手でしっかりとこねたら揚げていきます。手で丸めずに、アイスクリームディッシャーで油の中に投入しました。
こんがりきつね色に揚がったら油を切り、別のボウルで混ぜ合わせたきな粉、砂糖、塩の中に入れ、粉をまとわせたら完成です！
あっという間に4品のおやつが完成
抜群の手際の良さであっという間に4品のおやつを作ったはなこさんに、コメント欄では「最高なお母さん」「愛情こもってますね」「お菓子も手作りで全然ダラ奥ではないところが素敵です！」「いちいちやることが天才すぎ」「ポテトの作り方が衝撃的だった」「全部おいしそう！」と、絶賛する声が寄せられています。
動画提供：YouTubeチャンネル「ダラ奥はなこ」
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