町中華コックが伝授“汁とかいらない　冷凍うどんを3倍おいしくする方法”　「夜中にみるんじゃなかった」「ビジュアル良すぎるわ」（2/3 ページ）

冷凍うどんを3倍おいしく！

[渡辺陽，ねとらぼ] PC用表示関連情報

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【汁とか要らない】冷凍うどんを3倍うまくする使い方。

今回は冷凍うどんを使うのがポイント

おおたきさんオリジナルの調味料「とにかくかけたい秘伝の一匙」

汁が透明になるまで中火で炒める

肉に調味料がなじんだら完成

小松菜の水気はしっかり切る

タレに入れる花椒は後から足すこともできる

冷凍うどんを使うのが最大のポイント

タレを絡ませるように混ぜる

ボリューム感たっぷりの坦々麺の完成

ごはんだとまた違う味わいに

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