ニュース 2024年12月12日 「やばい……これ絶対作るわ」 マグロ&ブリで作る“まさかの珍味”に注目 「かむごとにうま味が」(要約) [川上酒乃,ねとらぼ] マグロとブリの刺身を使って、生ハムのようなスペイン発祥の珍味を作ってみたという動画がニコニコ動画で話題に。酒が進みそうな塩気と旨味(うまみ)がたっぷりの手作りおつまみに注目が集まっています。 続きを読む