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本日7月2日は「うどんの日」です。香川県生麺事業協同組合によって1980年に制定されました。香川県の農家では昔から、田植えの終わる「半夏生（はんげしょう）」の頃に、労をねぎらってうどんを食べる風習がありました。半夏生は夏至から11日目の7月2日頃にあたり、この日に食べるうどんを皆楽しみにしていたそうです。 …
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