最近評価の高い「北海道の味噌ラーメン店」ランキングTOP20！　第1位は「八乃木」【2025年3月19日時点の評価／ラーメンデータベース】

　さまざまなエリアのラーメン店を紹介する日本最大級のラーメン情報サイト「ラーメンデータベース」では、ユーザーからのレビューを活用したラーメン店のランキングを公開しています。今回はその中から、「北海道の味噌ラーメン」のランキングを紹介します。

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※記事中の住所は、ラーメンデータベースのサイトに掲載されている情報を引用しています。移転等で変更されている可能性があるため、最新情報は公式サイト等でご確認ください。
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第2位：らーめん信玄 南6条店

　第2位は「らーめん信玄 南6条店」でした。札幌市の繁華街・すすきのから少し歩いた場所に位置する「らーめん 信玄 南6条店」は、地元民や観光客から絶大な支持を受ける人気ラーメン店です。​創業以来、その味を求めて連日多くの人々が訪れ、行列が絶えないことで知られています。

　「信州（コク味噌）」は、白味噌ベースのスープが特徴で、まろやかなコクと優しい甘さが際立ちます。​スープにはうま味が凝縮されており、深い味わいを楽しめます。​​ラーメンと並びチャーハンも人気の一品なので訪れた際には頼んでおきたいですね。

【住所】北海道札幌市中央区南6条西8丁目 グランフォルム1F

第1位：八乃木

　第1位は「八乃木」でした。JR発寒駅から徒歩圏内に位置する名店。店主は、札幌ラーメンの名店「すみれ」で長年修業を積んだのち、独立開店しました。 ​「八乃木」は、食べログの「ラーメン 百名店 2024」にも選出されるなど、その実力が高く評価されています。

「八乃木」の看板メニューである「みそら～めん」は、複数の味噌を独自にブレンドしたスープが特徴です。​このスープは、奥深いコクと香りを持ち、表面を覆うラードがスープの温度を保ちます。​これにより、最後の一口まで熱々の状態を楽しむことができます。​また、特注の縮れ麺がスープによく絡み、極上の一杯を堪能できます。

【住所】〒063-0827 北海道札幌市西区発寒7条14丁目1-33

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