「今年のさんまは脂が違う…！」「こんなの反則！」福島の人気施設が道の駅に！？　知る人ぞ知る「サンマのポーポー焼き」一口食べたら造像の以上の美味しさで衝撃的でした！

道の駅専門YouTubeチャンネル「拝啓、道の駅から」を運営。チャンネル登録者約1万人。道の駅をこよなく愛し全国の道の駅を巡っている。制覇した都道府県の道の駅をランキングにして紹介している動画は数十万再生を記録し反響を呼んでいる。全国の道の駅でイベント出演やコラボメニューも開発している（写真左スーザン、右だんぺい）。