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 オムライスにはちょっと特別な思い入れがある……という人は多いようです。トロトロの玉子でくるんだ半熟タイプか、昔ながらの薄焼き玉子タイプか。上から掛けるのはケチャップかデミグラスソースか。ライスもケチャップ味のチキンライスから、和風や中華風の味付けをしたタイプまでさまざまです。  今回は「東京のオムライスで一番…

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